えりも漁協ならではの旬のおすすめ品です。
えりもの日高昆布を贅沢に食べて育ったウニの王様「エゾバフンウニ」!!日高昆布(えりも産)を腹一杯食べて育った「えりもの春うに」は甘味があり後味もまろやかな極上品です、一度食べたらその味は忘れられません!
添加物やミョウバンなどは一切使用しない、採れた海と同じ濃度の海水だけで加工しているため、採れたての新鮮な味をお楽しみ頂けます。苦みなどは一切ございません。※春うにとは?:寒い時期から春にかけて水揚げすることから「春うに」と言っております。
この価格で新鮮塩水ウニを提供できるのは『えりも漁業協同組合ネットショッピング』だけです。シーズン第2弾「早採り春うに」を是非ご賞味下さい!!内容量:塩水うに 100グラム × 1pc
販売期間:2月14日~3月6日まで
冬の風物詩、えりもの毛かにです! 極寒の荒海のなかで育った毛カニは、身もミソもびっしり詰まっています。この成熟した毛カニを是非ご賞味ください!
獲れたての毛ガニを漁協内に設置された巨大釜で茹で上げます。活毛ガニとは又違った美味しさです。
内容量:2尾入(1尾あたり400~500g前後)
販売期間:2月4日~2月18日
幻と呼ばれたマツカワをえりも岬からお届けします!! マツカワは北海道の漁協関係者の努力により復活した、大変貴重な魚です。詳しくは以下のリンクにてご覧下さい。北海道が誇るマツカワのブランド(王鰈)内容量:活〆マツカワ(0.8㎏前後) 1尾 1,650円