えりも漁協ならではの旬のおすすめ品です。
鮭の旬は秋９月～１１月ですが、「トキシラズ」と呼ばれる鮭は、春から初夏にかけてが旬となります。「時不知」または「時鮭」と書いて「トキシラズ」と読み、鮭の中でも高級品として知られております。味は秋の鮭とは一味も二味も違うおいしさです。脂乗りが良く、塩焼きはもちろんの事、お刺身（ルイベ）で食べても美味しいです。この時期しか食べれない、えりも産のトキシラズ、是非ご賞味下さい。
内容量：トキシラズ（生）2.5K～3.0K 1尾
幻と呼ばれたマツカワをえりもからお届けします！！ マツカワは北海道の漁協関係者の努力により復活した、大変貴重な魚です。詳しくは以下のリンクにてご覧下さい。北海道が誇るマツカワのブランド（王鰈）内容量：活〆マツカワ（０．８㎏前後） ２尾 ３，２００円
幻と呼ばれたマツカワをえりも岬からお届けします！！ マツカワは北海道の漁協関係者の努力により復活した、大変貴重な魚です。詳しくは以下のリンクにてご覧下さい。北海道が誇るマツカワのブランド（王鰈）内容量：活〆マツカワ（０．８㎏前後） １尾 １，６５０円
