えりも漁協ならではの旬のおすすめ品です。
北海道日高・えりも岬産１等昆布をメインに、昆布・海藻に特化したえりも漁協直売店お勧めの詰め合わせ「昆布セット」です。
＜セット内容（７品目）＞
1．えりも岬産１等昆布（２００ｇ） 2．昆布ラーメン・醤油（麺９０ｇ）日高昆布を練り込んだ乾燥麺・昆布エキス入り 3．昆布ラーメン・塩 （麺９０ｇ）日高昆布を練り込んだ乾燥麺・昆布エキス入り 4．昆布だし（３００ｍｌ）日高昆布・えりも産昆布使用昆布だし 5．干ふのり（４０ｇ）冬島産、味噌汁等の具材に最適 6．干まつも（１枚） 冬島産、味噌汁等の具材に最適 7．しぐれ昆布（１５０ｇ）日高昆布佃煮（ししゃもっ子入り）
鮭の旬は秋９月～１１月ですが、「トキシラズ」と呼ばれる鮭は、春から初夏にかけてが旬となります。「時不知」または「時鮭」と書いて「トキシラズ」と読み、鮭の中でも高級品として知られております。味は秋の鮭とは一味も二味も違うおいしさです。脂乗りが良く、塩焼きはもちろんの事、お刺身（ルイベ）で食べても美味しいです。この時期しか食べれない、えりも産のトキシラズ、是非ご賞味下さい。
内容量：トキシラズ（生）2.5K～3.0K 1尾
幻と呼ばれたマツカワをえりもからお届けします！！ マツカワは北海道の漁協関係者の努力により復活した、大変貴重な魚です。詳しくは以下のリンクにてご覧下さい。北海道が誇るマツカワのブランド（王鰈）内容量：活〆マツカワ（０．８㎏前後） ２尾 ３，２００円
幻と呼ばれたマツカワをえりも岬からお届けします！！ マツカワは北海道の漁協関係者の努力により復活した、大変貴重な魚です。詳しくは以下のリンクにてご覧下さい。北海道が誇るマツカワのブランド（王鰈）内容量：活〆マツカワ（０．８㎏前後） １尾 １，６５０円
