こんぶ・海藻

えりも町で採れる昆布は、「日高昆布」で、日高地方で水揚げされる日高昆布の実に65%以上がえりも町内での水揚げで、養殖はしておらず、すべてが天然昆布です。
寒流と暖流が交わる襟裳岬周辺の栄養分豊かな海で育った天然昆布は、乾燥機等も使わず天日乾燥で製品となるため、無添加完全自然食品です。

日高昆布はくせのないうまみがあり、だしはもちろんのこと、佃煮や昆布巻き等の煮物にも使える万能型昆布です。

3,000  (税込)

北海道 日高・えりも産 昆布を一杯詰め込んだ 大変お得な昆布セットです。

北海道日高・えりも岬産1等昆布をメインに、昆布・海藻に特化したえりも漁協直売店お勧めの詰め合わせ「昆布セット」です。

<セット内容(7品目)>

1.えりも岬産1等昆布(200g)
2.昆布ラーメン・醤油(麺90g)日高昆布を練り込んだ乾燥麺・昆布エキス入り
3.昆布ラーメン・塩 (麺90g)日高昆布を練り込んだ乾燥麺・昆布エキス入り
4.昆布だし(300ml)日高昆布・えりも産昆布使用昆布だし
5.干ふのり(40g)冬島産、味噌汁等の具材に最適
6.干まつも(1枚) 冬島産、味噌汁等の具材に最適
7.しぐれ昆布(150g)日高昆布佃煮(ししゃもっ子入り)

100 個
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972  (税込)

味噌汁や鍋物、煮物などにご利用下さい。昆布茶としても美味しいですよ!

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864  (税込)

極寒の冬から春先に採れたふのりを、乾燥した商品です。 お味噌汁でどうぞ!

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198  (税込)

冬島昆布の柔らかい部分を、調理しやすく結びました

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432  (税込)

毎日の出汁用に冬島昆布の柔らかい部分を、使いやすく一回分にカットしました

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756  (税込)

えりも岬の荒海の中育った、海の恵みを凝縮した昆布を、支えている根部分です。最高の出汁が取れます

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648  (税込)

えりも岬の荒海の中育った、海の恵みを凝縮した昆布です。出汁には、もちろん、昆布が柔らかいので煮物でもおいしく頂けます

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864  (税込)

えりも岬の荒海の中で育った、海の恵みを凝縮した昆布です。出汁にはもちろん、昆布が柔らかいので煮物でもおいしく頂けます

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1,458  (税込)

日高昆布の中でも上級な冬島産昆布。上質なだしを取っても良し、こんぶ巻、佃煮にも最高です

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3,510  (税込)

日高昆布の中でも上級な冬島産昆布。上質なだしを取っても良し、こんぶ巻、佃煮にも最高です

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