えりも町内の河川から沖合に向けて旅立った稚魚は、数年間を北洋等で過ごした後、産卵のため生まれ故郷を目指して戻ってきます。

えりも町では、春にはとても脂ののったトキシラズが水揚げされ、秋には銀色に輝く魚体を中心に秋サケが大量に来遊します。

また、日高定置漁業者組合では、銀毛の中でも特に銀色に光り輝く3.5キログラム以上の魚体のものには「銀聖」と名付け厳しい審査のもとに取り扱われています。

1,361  (税込)

鮭の中でも上品な脂乗りの部分「ハラス」に一汐して、鮭本来の味わいを生かしました。

15 個
+
ほしい物リストに追加

735  (税込)

スライスした鮭を、味付けし、燻製風に乾燥させました

30 個
+
ほしい物リストに追加

540  (税込)

鮭にチーズを練り込み、濃厚な味わいに仕上げました。

内容量:60g

30 個
+
ほしい物リストに追加

972  (税込)

鮭の部位でも二切れしか取れない脂乗りの良いカマを、一汐し鮭本来の味わいを生かしました。

15 個
+
ほしい物リストに追加

5,135  (税込)
えりもが誇る大人気の紅さけをお届けします。是非一度お試しください! 内容量:1800g 冷凍

7,650  (税込)

えりもの定置網で捕れた 【2021年えりも産 秋さけ(オス) 】 です。


9月から解禁となった、えりも産の秋鮭!水揚げされる秋サケの中でも銀毛と称される銀色に輝き、脂のりの良い鮭のオスを切身(四半身)にてお届けします。 ぜひえりも産の秋鮭をご賞味ください。

内容量:四半身4枚(1本当り3.5kg相当の鮭使用)

※アラ骨も必要な方はコメント欄にご記入ください。


<ご注意>

 ・本商品は発送日の指定は出来ませんのでご注意下さい(順次発送になります)

 ・時化等の悪天候により出漁出来ない場合、発送が遅れる可能性もございますのでご理解願います。

 ・現在、コロナウイルスの関係で配送が通常より、遅れております。特に関東圏以南に付きましては賞味期限が短いですのでご注意下さい。

 ・本商品は冷蔵にて発送いたします。他の商品と混在した御注文の場合、基本的に冷蔵にて発送させて頂きます。 

 ・コンビニ後払いをご選択の場合、商品到着後クロネコヤマト様から払い込み用紙が送付されますのでご注意下さい。

10 個
+
ほしい物リストに追加

8,950  (税込)

えりもの定置網で捕れた 【2021年えりも産 秋さけ(メス) 】 です。


9月から解禁となった、えりも産の秋鮭!水揚げされる秋サケの中でも銀毛と称される銀色に輝き、脂のりの良い鮭のメスをお届けします。 ぜひえりも産の秋鮭をご賞味ください。

内容量:1本(3.5kg前後)


<ご注意>

 ・本商品は発送日の指定は出来ませんのでご注意下さい(順次発送になります)

 ・時化等の悪天候により出漁出来ない場合、発送が遅れる可能性もございますのでご理解願います。

 ・現在、コロナウイルスの関係で配送が通常より、遅れております。特に関東圏以南に付きましては賞味期限が短いですのでご注意下さい。

 ・本商品は冷蔵にて発送いたします。他の商品と混在した御注文の場合、基本的に冷蔵にて発送させて頂きます。 

 ・コンビニ後払いをご選択の場合、商品到着後クロネコヤマト様から払い込み用紙が送付されますのでご注意下さい。

10 個
+
ほしい物リストに追加

7,850  (税込)

えりもの定置網で捕れた 【2021年えりも産 秋さけ(オス) 】 です。


9月から解禁となった、えりも産の秋鮭!水揚げされる秋サケの中でも銀毛と称される銀色に輝き、脂のりの良い鮭のオスをお届けします。 ぜひえりも産の秋鮭をご賞味ください。

内容量:1本(3.5kg前後)


<ご注意>

 ・本商品は発送日の指定は出来ませんのでご注意下さい(順次発送になります)

 ・時化等の悪天候により出漁出来ない場合、発送が遅れる可能性もございますのでご理解願います。

 ・現在、コロナウイルスの関係で配送が通常より、遅れております。特に関東圏以南に付きましては賞味期限が短いですのでご注意下さい。

 ・本商品は冷蔵にて発送いたします。他の商品と混在した御注文の場合、基本的に冷蔵にて発送させて頂きます。 

 ・コンビニ後払いをご選択の場合、商品到着後クロネコヤマト様から払い込み用紙が送付されますのでご注意下さい。

10 個
+
ほしい物リストに追加

8,750  (税込)

えりもの定置網で捕れた 【2021年えりも産 沖〆秋鮭 】 です。


9月から解禁となった、えりも産の秋鮭!その中でも一日に数本しか水揚げされない為、希少価値の高い沖〆の秋鮭です。

船上で放血処理を行うことにより、通常の秋鮭に比べて臭みが無く鮮度の高いまま出荷されます。

是非この機会にえりも産の沖〆秋鮭をご賞味ください。


内容量:1本(3.5kg前後)


<ご注意>

 ・本商品は発送日の指定は出来ませんのでご注意下さい(順次発送になります)

 ・時化等の悪天候により出漁出来ない場合、発送が遅れる可能性もございますのでご理解願います。

 ・現在、コロナウイルスの関係で配送が通常より、遅れております。特に関東圏以南に付きましては賞味期限が短いですのでご注意下さい。

 ・本商品は冷蔵にて発送いたします。他の商品と混在した御注文の場合、基本的に冷蔵にて発送させて頂きます。 

 ・コンビニ後払いをご選択の場合、商品到着後クロネコヤマト様から払い込み用紙が送付されますのでご注意下さい。


4,380 

9月から解禁となった定置網で水揚げされた『秋さけ』

銀色に光り、脂乗りも良い「銀毛」と称される

えりも産『秋さけ』の半身を 切身に加工し、真空冷凍しました!


一般の家庭では捌くのが少し大変な『秋さけ』ですが、

今回はなんと『秋さけの半身』を切身に加工し、

あとは解凍し調理するだけの状態にしました!!

塩焼きやムニエル、鍋や汁物、定番のちゃんちゃん焼きなど、

たくさんの料理に使えますので、是非お買い求めください♪



《ご注意》

・本商品は発送日の指定は出来ませんのでご注意下さい(順次発送になります)

・時化等の悪天候により出漁出来ない場合、発送が遅れる可能性もございますのでご理解願います。

・現在、コロナウイルスの関係で配送が通常より、遅れております。

・本商品は冷凍にて発送いたします。他の商品と混在した御注文の場合、基本的に冷凍にて発送させて頂きます。 

・コンビニ後払いをご選択の場合、商品到着後クロネコヤマト様から払い込み用紙が送付されますのでご注意下さい。



10 個
+
ほしい物リストに追加