えりも漁協ならではのオリジナルの商品です。ぜひ一度おためしください！
昨年北海道で大量発生した影響でカレイ漁等に深刻な漁業被害をもたらし浜の漁師さんを困らせる原因となったオオズワイガニ。
当えりも漁協直売店でもニュースで大注目となり連日完売となりました。
あの頃は「厄介者」、、、いまでは美味しくて有名な『えりものオオズワイガニ』へ！！！
この度より多くの方々に知って頂きたく、当漁協では『かにカレー』を販売しました。
濃厚なカレールーにカニの旨味が溶け出し、風味はもちろん、カニ身も入っています。
通常よりも少し辛めな中辛となっていますが、それもまたクセになる美味しさです。
ぜひご賞味ください！！
※辛いのが苦手な方やお子様が召し上がる際は、十分に注意して召し上がってください。辛いです。
※手作業でかにを処理しているため、かにの腱やスジがまれに混入してしまう可能性があります。
ご迷惑をおかけしますが、その際は御了承いただけますよう宜しくお願い致します。
此処えりも町で獲れたタコの頭を、入荷後その日の内にボイルし真空冷凍処理。
当漁協でも、タコ足に引けを取らない人気の商品です。
甘みがあり、柔らかくしっかりとした食感が好評で、噛めば噛むほど旨味がでる『えりも産タコ頭』です。
※この商品は冷凍商品です。
えりもで獲れた灯台ツブをボイルしました。解凍後、マヨネーズをつけて食べると最高です。
また、出汁が出るのでカレーや汁物(麺類など）、シーフード料理にも持ってこいの万能ツブです。
内容量： 200g
冷凍
鮭の部位でも二切れしか取れない脂乗りの良いカマを、一汐し鮭本来の味わいを生かしました。
えりも岬の荒海の中育った、海の恵みを凝縮した昆布です。出汁には、もちろん、昆布が柔らかいので煮物でもおいしく頂けます
えりも岬の荒海の中で育った、海の恵みを凝縮した昆布です。出汁にはもちろん、昆布が柔らかいので煮物でもおいしく頂けます
鮭にチーズを練り込み、濃厚な味わいに仕上げました。
内容量：60g
鮭の中でも上品な脂乗りの部分「ハラス」に一汐して、鮭本来の味わいを生かしました。
えりもで獲れたスケトウダラを使い、特製のたれに漬け込み干しあげたました。炙ると香ばしい匂いがして酒の肴にはうってつけの商品ですよ。
えりもで獲れた灯台つぶ、昆布を使用。つぶ、こんぶの出汁が効いた上品な味付けです。
えりもで獲れたタコに特製の衣を付けました。
油で揚げるだけなので調理は簡単。
外はカリッと中はタコの程よいブリっと柔らかい食感！！
嚙めば噛むほど旨味があふれ出します！ラジオでも取り上げていただきました！
ご飯のおかずとしても、ビールのおつまみとしてもおすすめです！
内容量： 250g
えりもで獲れたタコを、入荷後その日の内にボイルし真空冷凍処理。
当漁協でも売れ筋の商品です。ぜひご賞味下さい！
