2021年 えりも産『冷凍秋さけ切身』

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商品説明

9月から解禁となった定置網で水揚げされた『秋さけ』

銀色に光り、脂乗りも良い「銀毛」と称される

えりも産『秋さけ』の半身を 切身に加工し、真空冷凍しました!


一般の家庭では捌くのが少し大変な『秋さけ』ですが、

今回はなんと『秋さけの半身』を切身に加工し、

あとは解凍し調理するだけの状態にしました!!

塩焼きやムニエル、鍋や汁物、定番のちゃんちゃん焼きなど、

たくさんの料理に使えますので、是非お買い求めください♪


原 料:秋さけ(1本当たり3.5kg前後)の半身使用
切身数:13枚


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