北海道えりもで水揚げされた毛がにを、 新鮮な状態でお届けします。
身の締まりと濃厚なカニミソは、活毛がにならではの味わい。 ご自宅で茹で上げることで、 出来立ての風味をお楽しみいただけます。
活きた状態でのお届けを基本としておりますが、 輸送状況や気温の影響により、到着時に活力が弱まる場合がございます。
その場合も品質に問題はございませんので、 速やかに加熱調理してお召し上がりください。
返品・注文キャンセルについては下記をご確認ください。 ご利用ガイドはこちら
北海道えりも沖で水揚げされたオオズワイガニを使用し、 食べやすく殻を取り除いたポーションタイプに仕上げました。
身入りの良い脚肉を一本ずつ丁寧に加工しているため、 解凍後は包丁いらず・下処理不要で、すぐにお使いいただけます。
オオズワイガニならではのやさしい甘みと、しっとりとした身質を、 ご家庭で手軽にお楽しみください。
加熱しすぎると身が硬くなりやすいため、 短時間調理がおすすめです。
オオズワイガニ ポーション：25本入り （殻むき・冷凍）
※脚の太さや長さには多少ばらつきがありますが、品質には問題ありません。
北海道日高・えりもで採れたみついし昆布を、使いやすいサイズにカットしました。だし採りにも煮物にもすぐ使える「毎日の昆布」です。
昆布だしは、味噌汁・うどん・鍋・煮物など、和食のベースにぴったり。カットタイプなので、必要な分だけ取り出しやすく、無駄なく使えます。
日高便利カット昆布：30g 原材料名：みついしこんぶ（北海道えりも産）
だしを取った後の昆布も、捨てずに煮物などにそのままご利用いただけます。
高温多湿・直射日光を避けて、常温で保存してください。
えりも産の昆布を使い、カリッと香ばしく揚げた昆布チップスです。
仕上げにほんのり砂糖をまぶし、昆布の旨みとやさしい甘さがクセになる味わいに仕上げました。
ひと口食べると、パリッと軽い食感とともに、 昆布本来の風味がじんわり広がります。
おやつとしてはもちろん、お酒のお供にもおすすめ。 「揚げ菓子だけど重くない」ので、つい手が伸びてしまう一品です。
※内容量：20g ※製造状況により、形や大きさに多少ばらつきが出る場合がございます。
北海道・えりも直売店で取り扱う活オオズワイガニを、 ご家庭でたっぷり楽しんでいただけるよう、2kgセットにしてご用意しました。
ご家族で囲む食卓や、少し贅沢な日のごちそうとして、 カニ本来の味わいを存分にお楽しみいただけます。
本商品は、足欠け・身入りのばらつき・脱皮直後の個体が含まれる場合があるため、 ご自宅用向けの商品としてお求めやすい価格でご提供しております。
見た目に多少の個体差はございますが、 鍋料理や焼きガニ、味噌汁などの調理用としては十分ご満足いただける内容 です。
＜セット内容＞
量をしっかり確保しておりますので、 ご家族での食事や複数回に分けての調理にもおすすめです。
年末年始のお食事はもちろん、 新年の食卓を少し豊かにしたい方 にもご利用いただけます。
＜ご購入前にご確認ください＞
細切りした日高昆布とししゃも卵を炊き合わせた､素朴な味わいの人気商品です｡昔懐かしい甘辛い味わいの中に魚卵ならではのコクが光ります｡昭和60年の発売以来､ご家庭用はもちろん､ちょっとした手みやげや記念品や参加賞などにもご利用いただいております
長さ約21センチ、重さ約250グラムの大きな昆布巻きです。昭和46年の創業当時から作り続けており、おかげさまで日高昆布の産地を代表する昆布巻きとして、毎年、師走を告げる全国ニュースで紹介されています。
甘辛く炊いた北海道産の秋鮭を、日高昆布で巻き上げた北海道日高ならではの田舎昆布巻きです。
昨年北海道で大量発生した影響でカレイ漁等に深刻な漁業被害をもたらし浜の漁師さんを困らせる原因となったオオズワイガニ。
当えりも漁協直売店でもニュースで大注目となり連日完売となりました。
あの頃は「厄介者」、、、いまでは美味しくて有名な『えりものオオズワイガニ』へ！！！
この度より多くの方々に知って頂きたく、当漁協では『かにカレー』を販売しました。
濃厚なカレールーにカニの旨味が溶け出し、風味はもちろん、カニ身も入っています。
通常よりも少し辛めな中辛となっていますが、それもまたクセになる美味しさです。
ぜひご賞味ください！！
※辛いのが苦手な方やお子様が召し上がる際は、十分に注意して召し上がってください。辛いです。
※手作業でかにを処理しているため、かにの腱やスジがまれに混入してしまう可能性があります。
ご迷惑をおかけしますが、その際は御了承いただけますよう宜しくお願い致します。
この度より多くの方々に知って頂きたく、水揚げされたオオズワイガニを生きた状態からボイルし冷蔵発送致します。
是非この機会にえりもで獲れた浜茹でオオズワイガニをご賞味ください。
尚、ご到着後カニが息絶えてお届けになる場合もありますが、すぐ茹でて頂ければ品質には問題ありません。
食べ方：塩ゆで、味噌汁、鍋など、たくさんの料理でお召し上がりください。
