細切りした日高昆布とししゃも卵を炊き合わせた、素朴な味わいの人気商品です。昔懐かしい甘辛い味わいの中に魚卵ならではのコクが光ります。昭和60年の発売以来、ご家庭用はもちろん、ちょっとした手みやげや記念品や参加賞などにもご利用いただいております
長さ約21センチ、重さ約250グラムの大きな昆布巻きです。昭和46年の創業当時から作り続けており、おかげさまで日高昆布の産地を代表する昆布巻きとして、毎年、師走を告げる全国ニュースで紹介されています。
甘辛く炊いた北海道産の秋鮭を、日高昆布で巻き上げた北海道日高ならではの田舎昆布巻きです。
昨年北海道で大量発生した影響でカレイ漁等に深刻な漁業被害をもたらし浜の漁師さんを困らせる原因となったオオズワイガニ。
当えりも漁協直売店でもニュースで大注目となり連日完売となりました。
あの頃は「厄介者」、、、いまでは美味しくて有名な『えりものオオズワイガニ』へ!!!
この度より多くの方々に知って頂きたく、当漁協では『かにカレー』を販売しました。
濃厚なカレールーにカニの旨味が溶け出し、風味はもちろん、カニ身も入っています。
通常よりも少し辛めな中辛となっていますが、それもまたクセになる美味しさです。
ぜひご賞味ください!!
※辛いのが苦手な方やお子様が召し上がる際は、十分に注意して召し上がってください。辛いです。
※手作業でかにを処理しているため、かにの腱やスジがまれに混入してしまう可能性があります。
ご迷惑をおかけしますが、その際は御了承いただけますよう宜しくお願い致します。
この度より多くの方々に知って頂きたく、水揚げされたオオズワイガニを生きた状態からボイルし冷蔵発送致します。
是非この機会にえりもで獲れた浜茹でオオズワイガニをご賞味ください。
尚、ご到着後カニが息絶えてお届けになる場合もありますが、すぐ茹でて頂ければ品質には問題ありません。
食べ方:塩ゆで、味噌汁、鍋など、たくさんの料理でお召し上がりください。