えりもで獲れた灯台ツブをボイルしました。解凍後、マヨネーズをつけて食べると最高です。
また、出汁が出るのでカレーや汁物(麺類など)、シーフード料理にも持ってこいの万能ツブです。
内容量: 200g
冷凍
えりもで獲れたタコに特製の衣を付けました。
油で揚げるだけなので調理は簡単。
外はカリッと中はタコの程よいブリっと柔らかい食感!!
嚙めば噛むほど旨味があふれ出します!ラジオでも取り上げていただきました!
ご飯のおかずとしても、ビールのおつまみとしてもおすすめです!
内容量: 350g
えりもで獲れたタコを、入荷後その日の内にボイルし真空冷凍処理。
当漁協でも売れ筋の商品です。ぜひご賞味下さい!
日高昆布の中でも上級な冬島産昆布。上質なだしを取っても良し、こんぶ巻、佃煮にも最高です
えりも岬の荒海の中で育った、海の恵みを凝縮した昆布です。出汁にはもちろん、昆布が柔らかいので煮物でもおいしく頂けます
鮭の中でも上品な脂乗りの部分「ハラス」に一汐して、鮭本来の味わいを生かしました。
鮭の部位でも二切れしか取れない脂乗りの良いカマを、一汐し鮭本来の味わいを生かしました。
鮭にチーズを練り込み、濃厚な味わいに仕上げました。
内容量:60g
スライスした鮭を、味付けし、燻製風に乾燥させました
えりもで獲れたタコを、昔ながらの味付けで漬け込みました
極寒の冬から春先に採れたふのりを、乾燥した商品です。 お味噌汁でどうぞ!