昨年北海道で大量発生した影響でカレイ漁等に深刻な漁業被害をもたらし浜の漁師さんを困らせる原因となったオオズワイガニ。
当えりも漁協直売店でもニュースで大注目となり連日完売となりました。
この度より多くの方々に知って頂きたく、水揚げされたオオズワイガニを生きた状態からボイルし冷蔵発送致します。
是非この機会にえりもで獲れた浜茹でオオズワイガニをご賞味ください。
この度より多くの方々に知って頂きたく
畜養中に足が取れてしまった商品を10杯入りを特価で販売致します!
※1度の注文で1セットのみ購入可能となっております。
2セット以上をご希望のお客様は2回購入していただくことになりますので宜しくお願い致します。
尚、ご到着後カニが息絶えてお届けになる場合もありますが、すぐ茹でて頂ければ品質には問題ありません。
※荷物の着日指定は受付することができません。時間指定のみ可能です。
食べ方:塩ゆで、味噌汁、鍋など、たくさんの料理でお召し上がりください。
えりもで獲れた灯台ツブをボイルしました。解凍後、マヨネーズをつけて食べると最高です。
また、出汁が出るのでカレーや汁物(麺類など)、シーフード料理にも持ってこいの万能ツブです。
内容量: 200g
冷凍
日高昆布の中でも上級な冬島産昆布。上質なだしを取っても良し、こんぶ巻、佃煮にも最高です
えりもで獲れたタコを、入荷後その日の内にボイルし真空冷凍処理。
当漁協でも売れ筋の商品です。ぜひご賞味下さい!
えりもで獲れたタコに特製の衣を付けました。
油で揚げるだけなので調理は簡単。
外はカリッと中はタコの程よいブリっと柔らかい食感!!
嚙めば噛むほど旨味があふれ出します!ラジオでも取り上げていただきました!
ご飯のおかずとしても、ビールのおつまみとしてもおすすめです!
内容量: 350g
えりも岬の荒海の中で育った、海の恵みを凝縮した昆布です。出汁にはもちろん、昆布が柔らかいので煮物でもおいしく頂けます
鮭の中でも上品な脂乗りの部分「ハラス」に一汐して、鮭本来の味わいを生かしました。
鮭の部位でも二切れしか取れない脂乗りの良いカマを、一汐し鮭本来の味わいを生かしました。
えりもで獲れた灯台つぶ、昆布を使用。つぶ、こんぶの出汁が効いた上品な味付けです。
※1度の注文で3セットのみ購入可能となっております。
3セット以上をご希望のお客様は2回購入していただくことになりますので宜しくお願い致します。
鮭にチーズを練り込み、濃厚な味わいに仕上げました。
内容量:60g
口当たりやわらか、とろろをもつ風味豊かな味わい。
汁物・おにぎり・うどん・そば等にどうぞ。
内容量:40g
極寒の冬から春先に採れたふのりを、乾燥した商品です。 お味噌汁でどうぞ!
えりも岬の荒海の中育った、海の恵みを凝縮した昆布です。出汁には、もちろん、昆布が柔らかいので煮物でもおいしく頂けます
今が旬のえりも産「ほっき」を特別価格にて実施させて頂きます。
厳冬期に大きく育ち、甘く熟する、えりものほっき貝。
お刺身はもちろん、バター焼き、炊き込みご飯にもバッチリです。ヒモから出るダシは特に絶品、カレーライスの具にすると、最高のシーフードカレーになります。煮るだけで、美味しい出汁が出てくるため様々な料理の味を美味しくしてくれます。ホッキ貝は、市場では黒くて大きいものほど高くお馴染みの荒波で育て上げられたえりもの『ホッキ』はひと味違った格別な状態の物をお届け致します。
※漁の状況によって変わりますので指定日配送は行えません。予めご了承下さい。 配達時間指定をご希望の方は、注文時に注記事項にご記入ください。
<ご注意> ・中身には色や形が不揃いの物がありますが、品質に問題はありません。 ・本商品は冷蔵にて発送いたします。他の冷凍商品等と混在したご注文の場合、基本的には冷蔵で発送させて頂きます。 ・コンビニ後払いをご選択の場合、商品到着後クロネコヤマト様から払い込み用紙が送付されますのでご注意下さい。
えりも産日高昆布を使用した、梅こんぶ茶です。
ご家庭や仕事場で、天然の優しい味で一息どうですか?
化学調味料は不使用です。
内容量:50g
幻と呼ばれたマツカワをえりも岬からお届けします!! マツカワは北海道の漁協関係者の努力により復活した、大変貴重な魚です。詳しくは以下のリンクにてご覧下さい。北海道が誇るマツカワのブランド(王鰈)内容量:活〆マツカワ(0.8㎏前後) 1尾 2,500円
此処えりも町で獲れたタコの頭を、入荷後その日の内にボイルし真空冷凍処理。
当漁協でも、タコ足に引けを取らない人気の商品です。
甘みがあり、柔らかくしっかりとした食感が好評で、噛めば噛むほど旨味がでる『えりも産タコ頭』です。
※この商品は冷凍商品です。
えりもで獲れたスケトウダラを使い、特製のたれに漬け込み干しあげたました。炙ると香ばしい匂いがして酒の肴にはうってつけの商品ですよ。
普段のお料理にはもちろん、煮物や鍋、さしみしょうゆ
としても、様々な料理へお使いいただけます♪
<ご注意>
母がれい(ばばがれい)と読み見ます。体の表面は粘液が多くヌルヌルしていることから、アワフキやナメタとも呼ばれています。太平洋沿岸に多く分布しており、生息水深は50~400mと深海域で、身は厚く脂がのっている。特に冬のこの季節は脂がのり旨みを増しており、子持ちがほとんどです。
1枚あたり【800g】以上で色々な料理に利用できます。えりもの「子持ち母がれい」きっと満足してもらえるかれいです!どうぞ、一度ご賞味下さい。
【調理方法】・煮付、塩焼き、唐揚げ、刺身等々 その中でも、今が旬のえりもの「子持ち母がれい」は、煮付にして食べるのが一番美味しいです!繊維質の身が硬くも柔らかくもなく、舌にのせて心地よくほどけて、卵と一緒に食べるのが通の食べ方です。
内容量:母がれい 1枚
販売期間:12月2日~12月20日
今回4kgサイズのタラをご用意いたしますが、ご家庭では捌くのが大変かと思いますので、
事前にこちらで捌いて真空しお届けいたします!!!※写真掲載しているように下ごしらえして真空パックします。
寒くなるこの季節、たら鍋はいかがですか?鍋で味わう『たらタチ』はもう絶品です♪
他にも、フライやソテー、汁物などたくさんの料理で味わうことができます。
是非この機会にお召し上がりください!!